ローゼルの葉の酢みそ和え

葉っぱも食べてみようということで、ローゼルの葉をさっと湯がいて、酢みそ和えを作ってみました。

高菜の漬け物に似た味がします。なかなか美味しいかも

でも、葉が少し酸っぱいので、酢はいらないかも・・・。