アミモンガラ

2006年05月31日

アミモンガラ
きょうの夕飯の‘おかず’にしたカワハギ科のアミモンガラです。
あかね丸の船長さんにお願いして、パヤオからすくって来てもらいました！

皮が厚いので剥ぐのに少し苦労するのですが、美味しいですよ♪



Posted by ばんび at 00:00│Comments(2)
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この記事へのコメント
どんなおかずに変身したのですか～？
Posted by みー at 2006年06月01日 02:37
＞みーさん
この日は、塩焼きとおみそ汁にしました。
天ぷらや、煮付けにしても美味しいですよ♪
Posted by ばんび at 2006年06月01日 07:49
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